置身歷史中的美食

　　日劇《在名建築裏吃午餐》是由《東京名建築魅力巡禮》一書改編而成的十集故事，它是以建築和美食為主題的新類型劇集。故事講述夢想開咖啡店的春野藤（池田依來沙 飾）是個公司職員，她在社交網路認識了中年建築模型士植草千明（田口智朗 飾），他喜歡「少女建築」，會走訪不同的名建築物，本身在工作及戀愛煩惱的春野，在和他一起四處走的時候，會因為人生經驗豐富的他的一言而醒覺，得到勇氣向前走。

　　劇集將會拍攝日本多座著名建築物，例如日本現存最古老的啤酒館「BEER HALL LION銀座七丁目店」，有機建築大師法蘭克·洛伊·萊特設計的「自由學園明日館」，以文化人酒店見稱的「山上酒店」，白洲次郎夫妻的舊邸宅「武相莊」等，兩位主角會在這些建築物中享用美味的午餐。

　　早在二零零四年，香港政府就開展活化歷史建築，活化修繕都需要較長的時間。位於中環的大館建築群是由前中區警署、前中央裁判司署和域多利監獄活化而成，前後花了十一年，建築超過百年歷史。大館內現有十多間中西各式餐廳，空間開闊。The Chinese Library很吸引人，單看名字以為是大館中的圖書館，這裏的粵菜傳統中有很多創新，烹飪考究，餐廳是典雅的西式風格。名字、菜品、氛圍恰如其分，沒有一點違和之感，在這裏享受美食給人帶來特別不同的感受。

　　位於中環德輔道中的舊中銀大廈，也是一級歷史建築。裏面的一間會員制的餐廳中國會，從大廳、樓梯處到房間掛滿了當代藝術品，也陳列很多古董。餐廳的裝潢是傳統的茶館風格，老地板、老風扇，時尚別致，濃濃的上海風格。菜品是傳統的港式美食，吸引着城中不少名人光顧。

　　一百六十年歷史的美利樓是香港一座具有維多利亞時期鮮明色彩的建築，原址位於中環，後來遷往赤柱海邊。赤柱多外國人居住，美利樓內的餐廳多為西式，一間德國餐廳的脆皮豬手物美價廉，人氣很高。記憶中這家餐廳已經開業很久，每當有朋友來港必定帶他們來這裏品嘗豬手、喝杯啤酒，也不忘介紹一番這座樓曾是駐港英軍軍營、日軍憲兵總部的種種故事，臨着海風，吃着豬手，聽着故事，很是愜意。

　　其實香港還有很多有歷史的建築和建築中的美食，不經意間就會遇到，在香港多走走，尋覓穿梭在歷史建築中的美食。