文革茶磚

早前到茶葉城買茶葉，老板娘跟前一樣，送給我一塊茶磚，當然盛情難卻，細看這塊茶磚，大吃一驚，是差不多五十年前的文革茶磚。是1968年，勐海茶廠革命委員會出品的450克文革茶磚；不過是真是假，有待考證。

要談這款「文革磚」之前，讓我簡單的為各位說明一下1966年~1976年間中國大陸發生了一場文化大革命。不少人批評在此期間，普及出現批鬥、抄家、告密等文化，使中國傳統的儒家文化與人倫道德遭受嚴重打擊，亦有數不清文物慘遭蹂躪，因而被稱為「十年動亂」或「十年浩劫」。

這場文化大革命中，初期原本將各機關工農單位稱「××人民公社」，但毛主席認為「××人民公社」這名稱不好，發出了最高指示：「還是叫××革命委員會好。」於是出現文革茶磚上印上的「勐海茶廠革命委員會」。

1968年，「勐海茶廠革命委員會」出品的這款文革磚，是我見過這麼多的文革茶磚中，最有文革期間味道的茶磚，因為它包裝保存最完整，又有標示1968年生產的年份。

由於1976年毛主席去世後第2年，文革正式宣佈結束，鄧小平恢復權利，並於1978年開始將大量包裝印刷停止使用，已包好的茶磚包裝也都拆掉改包裝，民間收藏及茶商也也都把包裝拆掉，經過鄧小平完全掌權後，要再看到這種文革味道的原包裝機會是很少的。一直到近幾年，中國大陸經濟改革開放才有少數藏家將此珍藏的茶磚陸續公開於市，所以這也算是首版與絕版的包裝產品。

此茶磚經40多年近50年的陳化，包裝上有點受潮過的水漬痕跡(由於茶磚沒有霉味，所以我判斷應該是剛蒸壓好還未乾燥就立即包上外面的包裝紙所致)。這茶磚由於年代已久，所以有點鬆散很容易用茶針拆茶。經仔細檢查此茶內外茶葉及紙張，並沒有發霉過的現象。聞茶乾也沒有任何霉味及異味，所以我判斷此茶存放的這數十年來，所在地方應該是乾燥且通風良好的地方，所以沒有環境中的雜味附著其中。看沖泡開的茶，葉底因長年陳放已經有熟化現象，聞茶味也沒有任何異味雜味，茶的味道有點像糯米的香味和中藥材的味道，茶湯入口非常甜稠且生津回甘，層次感非常豐富。

雖然這茶用料並非高檔，但文化、政治、歷史在此茶磚上刻劃出的歲月痕跡是無可抹滅也是最無價的。還有它的陳化演進歷史過程變化，可以教育喜愛收藏普洱茶的人更清楚知道什麼樣的茶料與倉儲環境會對普洱茶的陳化過程中有多大的影響與結果。最後還是要再提醒茶友的是，遇到好茶並不是刻意去找就找的到的，佛家說，緣份總是不期而遇的，多結善緣就能有更多機會得到善果的，好茶真的不必高價去買，因為高價也未必能夠買到好茶的。

朋友試過此茶後，覺得這茶跟熟普很像…其實在1990年代以前人們並沒有「純乾倉」觀念。以前的茶商存茶就像早期穀倉存糧一樣，並沒有特別去注意溫濕度的變化及控制溫濕度的情形，所以稻穀常常會放到生出米蟲來。

這也是很多90年代以前的老生茶在存放的過程中，縱使是放在較乾燥氣候環境，若不刻意注意控制溫濕度的話，在冬天濕度偶爾幾天也會高達90%以上，所以也可能每年都會受潮幾次，有些普洱茶放在特別的環境中，甚至於生出茶蟲來的。這受潮幾次的狀況跟我們現在「潮水」渥堆發酵熟茶的效果是類似的，所以這茶泡出來茶樣貌及味道才會讓人感覺像熟普一樣有熟化現象。

這款茶跟熟普有別的是，熟普是在短時間以人工方式讓它快速熟陳，所以喝起來沒有多大的層次感及韻味。而這茶是經近50年自然環境陳化而成，隨著環境氣候的變化及倉儲的更換變化，讓這茶多了熟普所沒有的層次感及歲月的痕跡，所以這款茶雖然已經老的像熟茶一樣外觀，但喝起來的口感還是有豐富的內涵在其中，這也就是為何陳年的老普洱茶會吸引一些茶友特別喜歡的原因。

與一款靚茶邂逅，是期待大自然之味，亦是時間轉化之美。魯迅最愛西湖龍井，也收藏普洱茶膏。每逢新茶上市，必解囊購買，一買就是好幾斤。親友探望魯迅，亦多以各地名茶為「伴手禮」。近年來普洱茶磚可以拍出一萬幾千元高價，得主還高喊「值得！」原來此乃九十年前魯迅珍藏的「清宮普洱茶磚」。他藏清宮茶磚三十九塊，這是其中一小塊，餘者在北京國家博物館。茶磚，是將茶葉熬成糊狀濾去茶渣並蒸發水分，精煉的茶汁壓製成形烘乾而成，百年「清宮普洱茶磚」價值之高不言而喻。