遇和不遇

人生於世,總在遇和不遇之間。作為退休理科教師,我們會遇到同好者一起寫博文,同一議題,可各抒己見,有時會遇到教過的學生、共事的老師、久違的上司,什麼樣的熟人、朋友,什麼樣的男人、女人,全不由我們做主,卻決定我們的電腦瀏覽器、博文和瀏覽的博客。以前在學校工作,如果工作順利、生活幸福,某一天早上醒來,我們會感謝命運,讓自己在那些重要的時刻遇到了合適的人,可能是同事的幫助,勤奮的學生…如果某日諸事不利,那麼,會遇到倒楣的事情,忘記帶教具,忘記這,忘記那。生命是一個漫長的過程,佔據人一生大部分時光的,是他的職業生涯,平時人們常講的遇和不遇,也多指工作和職業中的遭際。退休後遇到的,多是舊同學,興趣相似的羣組,在談天說地之際,偶有佳作,不想輕易忘記,乃存之於小方塊中,給遇和不遇的博客觀賞,如此而已!

2026年10月24日 星期六

AI巨嬰

身邊幾個友人,早已把AI當成親密戰友。最近一個友人就被醫生趕出診症室,事緣是他說醫生開的藥跟AI建議的不同,認為醫生開錯藥。醫生火冒三丈,叫他回家找AI看病便可,不必再來,隨即把他趕出去。而他,始終堅信AI才是對的。

我對AI的需求,仍停留在「客戶服務」階段。想搜尋一些資料時會問它,卻沒有建立感情,凡事依賴,也不至於百分百信任(同一個問題,AI曾給我兩個截然不同的答案,令人困惑);不,距離這個階段還有漫漫長路。它之於我只等於強大的搜尋器,雖然它確實比以往的搜尋器精明,會集合所有資料再作出結論,而非彈出九百幾個網站要我逐一查看,可以省下大海撈針的時間,只須複查來源,證明它沒有胡扯便是。

過度信任也產生思考怠惰危機。曾有網民分享,某日在手機群組收到上司留言「明天10時開會,全部要帶筆電(筆記型電腦)」,幾乎所有同事都只是回覆「明白」或「知道」。一個新同事擔心自己初來乍到,只回兩個字太失禮,便請AI幫忙以「充滿職場禮貌,展現積極態度」的風格回覆。結果貼上一篇古雅冗長留言,被同事形容是「奏摺」,大家笑到肚痛。

美國賓州大學稱這種現象為「認知卸載」或「思維外包綜合症」。他們在一項對1300人的實驗中發現,七成受試者慣性把AI這類搜尋引擎工具,變成自己大腦總代理,凡事不經琢磨,不加任何批判和分析,便盲目聽從指令,只要有AI介入,立刻認知卸載。當面對更複雜的思考題時,五成人連想也不想就交由AI回答。漸漸地,大家都成為AI巨嬰。

雖然如此,畢竟AI仍算是我的助手,以下試舉一例:

問:因為一篇thread帖文有字數限制,我只懂得在thread帖文加兩頁(1/2, 2/2),但不知如何加3頁或以上?是否另用app?要付錢嗎?

答:完全不需要使用其他 App,而且是免費的!

在 Threads上面要發布 3 頁或更多(例如 1/3、2/3、3/3),完全是內建的功能。這通常分為兩種情況,您可以根據您的需求選擇相對應的操作方式:

方法一:在一篇貼文中放入多張圖片(自動顯示 1/3、2/3、3/3...)

如果您希望像剛才那樣,在一則貼文中滑動看多張圖片:

  1. 在 Threads 點選建立新貼文。
  2. 點擊下方的相片/影片圖示(開啟手機相簿)。
  3. 依序勾選多張圖片(Threads 最多支援一次選取 10 張圖片或影片)。
  4. 選好後點選右上角的「新增」或「完成」,系統就會自動把這些圖片結合成可以左右滑動的頁面,並自動標上頁碼(例如 1/3、2/3、3/3)。

方法二:使用「新增至串文」(發布一連串的文字或長文)

如果您是想寫很多段文字,像「發推文串」一樣一篇接一篇:

  1. 在打完第一段文字後,請留意下方會看到一個 「新增至串文」(或連續輸入的按鈕/換行延伸圖示)。
  2. 點擊它之後,下方就會延伸出第二頁、第三頁的輸入框。
  3. 您可以一直點擊新增,想寫幾頁就寫幾頁,最後再一次過按發布。

這兩種方法都非常簡單且完全免費,您可以直接在 Threads 裡面試試看!

YEH!終於自學成功!

2026年10月23日 星期五

鼠疫粵語片翻hit

俄羅斯疑似洩漏鼠疫病毒,成為本地網民熱門話題外,亦意外令一粵語片翻hit。在香港電影史中,《昨天今天明天》命途多舛,卻因極具前瞻性而名留青史。2011年,該作品被香港電影資料館推選為「百部不可不看的香港電影」。

1970年上映的《昨天今天明天》,由傳奇導演龍剛執導及編劇,演員陣容鼎盛,包括張沖、曾江、狄娜、羅蘭、薛家燕、胡楓等。作品不僅是香港影史罕見的抗疫題材先驅,更是折射時代陣痛的一面照妖鏡。電影原名《瘟疫》,故事靈感改編自法國作家卡繆的同名作品。龍剛把背景移植至上世紀六十年代,講述在繁華香港的貧民窟內,因老鼠咬傷了小孩,繼而爆發大型鼠疫。隨着疫情蔓延,整個城市變成疫埠,並實施隔離政策。片中赤裸裸地呈現社會癱瘓慘狀,如富人爭相逃離、市民盲目搶購物資,更有奸商囤積發橫財。

電影靈魂不在於傳染病,而是在於強烈政治隱喻。作品在「六七暴動」後製作,當中描繪的社會撕裂,被政府認為影射暴動。在嚴苛政治審查與禁映壓力下,把長達兩個多小時母片,胡亂刪剪至僅剩72分鐘。時至今日,經歷「沙士」和「新冠」的香港人,一旦重看此電影,無不發出驚嘆聲,深深感受龍剛在半個世紀前,已對疫下的社會百態作出神級預言。

 

張家輝40年演技蛻變

化骨龍成亞洲視帝大熱

鏡頭轉向張家輝,阿根廷球王美斯告別國際賽,經常被指與他「撞樣」,憑着主演的劇集《絕命法官》,於第31屆亞洲電視大獎大熱提名「最佳男主角」,很大機會揚威國際。這影帝級人馬縱橫影視界近40年,由初出道走諧星路線,之後不斷轉型,在觀眾心底留下多個不可磨滅的角色,近日公映的電影《我阿爹想旅行》,他破天荒以患癌的禿頭中年漢示人,形象多變的他強調,自己只是最喜歡演戲,且珍惜每個角色。

張家輝少時家貧,立志長大後做警察並如願以償,但因未能調至CID(刑事偵緝處)而請辭,後加入前香港「影帝」李修賢旗下的電影製作公司當場記,因曾有「當差」實戰經驗獲李修賢賞識,在1989年警察題材電影《壯志雄心》中飾演學警,展開銀色旅途。

翌年他加盟亞洲電視,在1991年劇集《勝者為王》中扮演小渾渾角色嶄露頭角,為往後喜劇路線打下基礎。他其後於1998年無綫劇集《天地豪情》演大反派,藉此奪得「熒幕大躍進獎(戲劇組)」而聲名鵲起;兩年後的《金裝四大才子》飾演唐伯虎,更為他帶來「本年度我最喜愛電視角色」獎項,演技獲進一步肯定。

星爺接班人

張家輝在1990至2004年間,先後効力亞視和無綫,同時兼顧電影,當中在《賭俠1999》、《化骨龍與千年蟲》及《黑馬王子》等扮演市井小人物,因無厘頭笑料不斷,角色「化骨龍」更深入民心,被形容是周星馳接班人,但他坦言:「若市場覺得我不演喜劇就不是演員,那我就不是演員了。」又稱「我並不抗拒拍搞笑片,只是不想拍差不多的東西」。

2003年,他在《心寒》飾演心理扭曲的腦科醫生後,戲路轉向沉穩、內斂和嚴肅,更成為導演杜琪峯的愛將,先後在《大事件》、《黑社會》、《黑社會以和為貴》和《放.逐》擔當要角,分別散發出刑警的硬朗火爆、江湖人物的身不由己,以及亡命之徒無奈面對生死一瞬間的味道,演技也得到徹底而精準的磨練,為後來兩奪香港電影金像獎影帝奠定深厚根基,杜琪峯也予以肯定,「他演什麼像什麼……他拿影帝,我一點都不吃驚。」

張家輝在2008年獲導演林超賢邀拍《證人》,飾演形象駭人的殺手兼綁匪,片中他把角色殘暴冷血的性格,與慈悲憐憫的心腸深刻揉合,交出深度矛盾層次的演出,結果在兩岸三地及國際影壇橫掃至少7個最佳男主角獎項。

然而,視演戲為終身熱愛事業的張家輝聞勝不驕,馬不停蹄追尋角色突破,例如在《綫人》飾演飽受內疚煎熬的高級督察,以及《大追捕》裏的啞巴殺人犯等,角色的多元化像綠茵場上的美斯,能擔任入球機器、死球專家、助攻妙到毫巔、高速過關斬將及將對手玩弄於股掌之間。張家輝承認曾演過不少「爛片」,「但從沒演過爛角色……每個角色都很寶貴,即使熬出頭後,依然會全力以赴」。

地獄式操肌

2013年,他再度與林超賢合作,在《激戰》化身成中年格鬥選手,勵志金句包括「行得上台,你就唔好怯,怯,你就輸成世」,以及「我唔想熄燈嗰陣,我連一件值得記得嘅事都無」。《激戰》另一焦點是他為求盡善盡美,開鏡前半年進行地獄式操肌,練就一身鋼條般的身形,意外地在香港掀起一陣健身熱潮。最後這名曾說過「我選擇當一名演員,而不是明星」的好戲之人,憑這部作品至少收穫4個最佳男主角獎項。林超賢對他評價甚高,「有的演員需花時間投入角色,但他給人一種自信,像是心裏面等了很久,一有機會就可以去馬」。

他往後自強不息,既自導自演《陀地驅魔人》及《低壓槽》等4齣電影,也參演電影《掃毒》、《魔警》、《使徒行者》及《爆裂點》等,更睽違近20年後「榮歸」電視界,在劇集《絕名法官》飾演為掩飾開車撞死人的兒子罪行,一度將公義拋諸腦後的法官,惟這個幾經思想掙扎的父親終懸崖勒馬,毋忘正義初心,演繹這個矛盾及複雜角色的張家輝,很大機會相隔26年再在電視界得獎。

2026年10月22日 星期四

美國、中國、俄羅斯

三方會談

普京提議中美俄「三方會談」:特朗普回應,北京未表態,基輔反對

美國總統特朗普下月將赴中國,出席11月18日至19日在深圳舉行的亞太經合組織(APEC)峰會。俄羅斯總統普京早前提出,在峰會期間舉行中美俄三方元首會晤,外界關注這場會談成事的機率及可能涉及的議題。

10月19日,特朗普給出回應。他表示願意參與會晤,但強調重點將是無核化問題,而非結束俄烏戰爭。這與普京的初始意向——商討烏克蘭問題——並不一致。

中國外交部發言人毛甯目前僅表示「沒有可以提供的資訊」,未明確表態。烏克蘭外交部長西比加(Andrii Sybiha)則在社交平臺X發文批評,稱舉行此類會晤只會助長普京的「自我膨脹」,「讓他獲得不必要的地位」,鼓勵其繼續發動戰爭。

三國元首此前從未舉行過正式的三方會談,而這場計畫中的會面也不會有烏克蘭總統澤連斯基參與。若最終敲定,將成為國際外交史上的重大事件。

「雅爾達會議2.0」?

「三方會談」的想法由普京提出。《華爾街日報》援引前俄羅斯情報官員透露,普京在10月9日與特朗普的通話中,提議與美中元首就烏克蘭問題舉行會晤。

該次通話同時促成雙方協定,美國將從俄羅斯進口柴油以降低油價。

報導指出,普京正試圖利用與特朗普日益密切的關係解決俄烏問題。前俄羅斯情報官員又向該報表示,普京希望這次三方會談能成為劃分全球勢力範圍的「第二次雅爾達會議」。

雅爾達會議是二戰末期美國、英國、蘇聯領導人在克裡米亞的雅爾達舉行的首腦峰會。當時,三個大國領導人制定了二戰後的世界新秩序以及利益分配,形成了所謂的「雅爾達體系」,深刻影響到了此後的世界格局。

三分天下

當今世界正處於三分天下之局,三分指美國、中國、俄羅斯三國對立,各不相讓,誰也壓不倒誰。美國與中國的經濟實力超過俄羅斯,但俄羅斯的軍力科研和經濟實力也不是美中兩國所可欺壓。
三國以外是地區的中等強國,顯著的例子是歐盟,其次是日本、南韓。第三階梯是新近冒起的全球南方大國,如巴西、印尼、南非、阿根廷、墨西哥、沙烏地阿拉伯,以及巴基斯坦、伊朗,以規模取勝。

加拿大、澳洲、新西蘭在政經方面都缺獨立性,國際事務上並不活躍,也無甚影響力和作用。至於印度,人口比中國多,經濟規模位列世界前端,現時在國際上的政治能量遠比不上其他中等的地區強國,但潛力巨大。

這樣的格局,近似毛澤東、周恩來在上世紀70年代提的「三個世界」,差別是中國能量作用提升,而全球南方的興起使國際事務多了新的因素。冷戰時期,蘇聯與美國劃分天下,權力平衡下,各自在所佔的世界範圍內深耕,戰爭衝突有限。但冷戰之後,蘇聯瓦解,美國經濟泡沫化,但軍事上沒有一國可與之比拼,由是美國在全球不受節制地攻城掠地,引發長期的多地動亂。中俄分別復興,使美國在打退日本、歐盟的經濟挑戰後,要面對中俄更為全面的挑戰,加上全球南方借中俄對美國的牽制而興起,美國在獨霸之時,境況更劣於英國獨霸。

中國的復興對美國有牽制,但中國不像蘇聯願意與美國共管天下。相反,中國復興的例子啟發了全球南方的努力,中國的經濟削弱了美國在國際市場上的控制。全球南方在國際崛起,美國即使全球駐軍,用軍事行動與顏色革命鎮壓任何反抗者,仍然維持不了它的霸權,美國只能以金融與軍事來維持僅有的霸權,可是力有不逮,所以才有特朗普的戰略收縮,以及搗亂全球以保美國的戰略,然而搗亂不了烏克蘭,伊朗之戰反映軍事與金融都不足以穩固霸權。於是,最後一步便是聯俄反中,就好像由七十年代至蘇聯解體前的聯中反蘇。

特朗普與俄羅斯合作似勢在必行,也是俄國從戰爭泥沼中抽身的最後機會,若美俄聯手,中國能應付嗎?總理李強趕赴俄羅斯,相信是改變原來對俄國貿易的欺壓。但中國先算計俄羅斯,俄羅斯會真心和中國以兄弟關係一起與美國周旋嗎?三分天下,誰取二分便可雄霸天下。

2026年10月21日 星期三

寫咗當去咗

全城推動旅遊業不遺餘力,大學中文系本科開設「旅行書寫」,選修開設「飲食書寫」;跟雜誌旅遊版、飲食版舊同事聊起,吾等是否有資格去評論?我們一班舊同學雖然具備實戰經驗,曾到過很多地方飲飲食食,也寫過旅遊文章,不竟都是留給教授級學者去教。

道理上應該,紙媒式微,我和舊同學敗軍之將何足言勇,做過不等於做得好,做得好就雜誌不會執笠啦!那麼吃貨網紅當時得令吧,請YouTuber去教?儘管他們最懂軟銷硬銷鱔稿自費經濟效益,又怕污染了校園純潔。總之,大學中文系教師識教。但總覺得,隔靴搔癢。

戴頭盔純粹靠估

體現於中學課程,DSE熱門範文《岳陽樓記》堪稱旅遊文學代表作,殊不知捉錯用神。內容集體回憶,考生和年輕一輩比我還熟。且說,范仲淹朋友滕子京「謫守巴陵郡」,搞旅遊業,「乃重修岳陽樓」,日夜都繽紛,請范兄「作文以記之」。其實,滕子京政聲欠佳,才遭貶官。更重要是,歷史裏范仲淹根本未去過岳陽樓!純粹靠估。「予觀夫巴陵勝狀,在洞庭一湖,銜遠山,吞長江……」洋洋灑灑,然後補句:「此則岳陽樓之大觀也,前人之述備矣。」戴頭盔暗示並非親眼所見,接着「若夫霪雨霏霏,連月不開……」一大段,「至若春和景明,波瀾不驚……」又一大段,鋪陳氣候景色變化,盡皆想像罷了,借「若夫」、「至若」閃爍其詞,志在借題發揮,吹出名垂千古。

另一篇曾經入選中學會考中國文學科的《夢遊天姥吟留別》古體詩,作者李白同樣沒去過天姥山(位於今日浙江省),標題「夢遊」倒老實,起句:「海客談瀛洲,煙濤微茫信難求;越人語天姥,雲霞明滅或可睹。」即含含糊糊,至「半壁見海日,空中聞天雞。千巖萬轉路不定,迷花倚石忽已暝」,直頭毅行者般,作大毫不臉紅。

反映精英潛意識

韓愈《新修滕王閣記》,也是受人請託,寫咗當去咗,臨尾:「乃不辭而承公命,其江山之好,登望之樂,雖老矣,如獲從公遊,尚能為賦之。」揭穿底牌。此種「神遊文學」怪狀,歷代中國文壇很普遍,爭相模仿捧場,乃至比親身遊覽過更顯才智、優雅,高高在上,落手落腳翻山涉水客觀記錄成的《徐霞客遊記》反而遲遲方獲重視。鄙夷實幹派,應酬式雞仔人情,賣弄小聰明,沾沾自喜,坦白講,幾討厭。

我舉這些,不是賣弄小聰明,建制喜歡選「神遊文學」甚於「實地文學」,恐非偶然,反映精英潛意識,一脈相通。係,政府推動本地遊,但權貴誰試過「微服」在沒護駕沒隨從沒包裝下貼地體驗本地名勝?尤其那些二三線景點,不屑一顧啦;曾提及深水埗主教山、樂富配水庫、九龍仔公園、雷生春、李鄭屋古墓,網上介紹美輪美奐,我踏足始發現設施和安排許多甩甩漏漏,高官們知道嗎?豈不亦似范仲淹等以耳代目,離地吹奏?大學中文系教旅食書寫,象牙塔思維,推動文學,誠意可嘉;卻也就文學而已,會教怎提供實用資訊和優惠嗎?恐幫不了推動旅遊。

2026年10月20日 星期二

家

價值失調

心靈無家可歸

隨着傳統社會和文化土崩瓦解,現代城市人物質豐富,個人自由度上升,安全感卻減少,精神壓力卻增加了。美國社會學家彼德柏格(Peter L. Berger, 1929—2017)在《無家的心靈》(The Homeless Mind: Modernization and Consciousness)中指出,現代化重塑人類的意識結構,使現代人「無家可歸」(Homelessness)。  

前現代社會,人人生下來便有地域、文化和家族賦予的身份認同和價值觀。在現代社會,每個人都可自由選擇其宗教信仰、價值觀、志向和工作,建立個人身份認同,且只需要忠於自我。然而,核心家庭已取代了傳統家族,有多少人還認為個人有責任光宗耀祖呢?今人的大志,僅餘下回饋社會、貢獻於國,都和家無關。

現代社會的公共領域與私人領域已割裂。現代人自小就要花大部分時間在公共領域:童年時在學校,進入社會工作則在工廠或辦公室。由小到大,現代人都要扮演不同角色,進入社會做不同工作,有不同的專業倫理(例如顧客永遠是對的),可能與個人的道德價值衝突,產生「價值失調」:即一個人的核心價值觀,與其行為、身處的環境或外界期望衝突,感到焦慮不安,甚至打擊個人的身份認同。「價值失調」,正是彼德柏格說的「無家可歸」。

人類主體性消解

再說,無論政府機關或企業都愈來愈官僚化,政府只看見「個案」,公司只看見「職工」,在社交媒體和網上,姓名只是符號,人的獨特主體性逐漸消解。職場所有員工本質都只是為公司賺錢和發展的工具,其價值是可以量化的(如帶來多少利潤、教出多少優異學生),沒有人是不可代替。試問員工怎會不感到異化呢?

新冠疫情過後,在家工作愈來愈盛行,出現了一批「數碼遊牧者」(Digital Nomads)。他們不再受辦公室束縛,擺脫了官僚體制的異化。他們今天在香港,明天在日本。他們自稱國際主義者,重拾了自由,卻沒有在任何社會扎根,失去傳統私人領域的家人、左鄰右里及固定的朋友圈等等。他們現實上「無家可歸」,網上卻「處處無家處處家」。

除了「價值失調」,還有「認知失調」。無論多荒誕無稽的資訊,都可見於網上,此造成價值及意識形態的碎片化和撕裂。既然所有資訊都可能造假或誤導,為免受騙,最安全的方法便是「先懷疑,後相信」。是以現代社會流行懷疑主義、犬儒及相對主義。近年,為了追求內心安寧平靜,愈來愈多人回歸大自然,打坐、默想、練功,務求「消融自我」,感覺天地萬物與為一,認為這樣才能掌握個人主體性。

彼德柏格說的「無家可歸」,在即將來臨的Al時代,恐怕會愈來愈普遍。近年,精神病及情緒病患病率持續上升,與此不無關係。

流亡者精神歸屬

另一類現實上「無家可歸」的人,就是因戰爭或天災而流離失所的難民,以及受到政治迫害而失去家園的流亡者。土耳其作家、詩人與政治評論家特梅爾庫蘭(Ece Temelkuran, 1973—),因長期公開批判土耳其總統及其政府,迫於無奈,在43歲時流亡海外。她在《陌生人國度:在二十一世紀重建家園》(Nation of Strangers: Rebuilding Home in the 21st Century)書中寫道:「你毋須是難民、移民或流亡者,一樣會『被喪家』(unhomed)。」皆因威權政府「不僅摧毀其支持者的理智,也摧毀反抗者的理智」,以致在威權政府管治下的人民,無法暢所欲言。長期受監控壓迫,與流亡者同樣會在道德、政治與精神上「無家可歸」。

流亡者在海外,無力改變國內的現實,可以做的就是「以語言文字為家」。特梅爾庫蘭表示,「我們活在語言文字當中,當我們從書頁中抬起頭來,望向街道(殘酷與荒謬的現實),世界才變得有意義及可以忍受。我們的話語說出口,便塑造了一片精緻卻強大的雲、一個家。」這個家,便是國內和海外所有人都可以歸屬的精神家園。設若流亡者能以語言文字,跟互不相識卻同聲同氣的陌生人,在這個「被喪家」的世界中,創建一個書名所言的「陌生人國度」,那時,我們只是「被喪家」,但不是「無家可歸」。

熟悉人事忽變陌生

在《日常生活的精神病理學》(The Psychopathology of Everyday Life)出版後18年,即1919年,佛洛伊德發表《論詭異》(Das Unheimliche),德文Heim是「家」,Heimlich即是「家的」,任何人無論日間遇上多少不如意事,應付上司客戶、跟相識朋友交際,無論受多少閒氣,一旦回到家中,總會感到舒適、放鬆、安全、祥和,由此「家的」引申為熟悉、親密、友好、友善等等。Unheimlich則相反、指詭異、怪誕、不親密、不友好、不友善、不安全、令人恐懼、乃至形容陰森可怖的家居。英文譯作Uncanny,便是取這個意思。

Unheimlich一字,在不同語文都有類似意思字眼,但佛洛伊德認為,都不能確切表達同樣意思,因此字意含的詭異恐怖,並非尋常的詭異和恐怖,譬如,你突然在街上碰見幾頭惡犬向你狂吠,作勢要襲擊你,你自然會感到驚慌,但不算是「詭異的驚恐」(Unheimlich horror)。

善惡顛倒

「詭異的驚恐」乃是:本來熟悉的不再熟悉了,本來安全的變得不安全了,本來友善的變得不友善了,良善變成邪惡,譬如你突然發覺家中神像,竟變成邪靈要加害你;平日溫馴的寵物貓狗,張口噬你爪你;住了十多年的家居竟是凶宅;你的摯友知己疏遠你、出賣你;崇拜你的伴侶心底鄙視你;一直被視為英雄的人,揭發是個卑賤小人……這些才算是「詭異的驚恐」——詭異之處在於:你熟悉的人、事突然變得陌生,令你無所適從!

前現代社會,只有鬼怪邪靈才會令人「詭異的驚恐」。如今,舊世界秩序岌岌可危,城市舊貌一年年消失,工作、人事朝不保夕,前路茫茫,價值善惡顛倒,是非錯置,「詭異的驚恐」變得尋常,尤其是移民,滿以為已經取得公民身份,建立安全的新家園,怎知政治經濟丕變,自己無端變成陌生的異鄉人,有家恍若無家,那你還可以到哪裏去安身立命?

2026年10月19日 星期一

營養

 《鄉土中國》

《鄉土中國》是費孝通著述的一部研究中國基層傳統社會農村的作品,共由14篇文章組成。最初在1947年7月,「雜話鄉土社會」系列文章在《世紀評論》上連載。1948年4月,系列文章作為「觀察叢書」的一種結集出版。

費孝通在《鄉土中國》書中指出,中國人花錢、花時間在飲食,「這不僅僅是為了增加營養,也是為了享受」。他是顛倒了次序,大多數中國人愛吃,從來都是為了享受,最後才是為了營養。在中國人心目中,色、香、味俱佳的便是珍饈美食。燕窩、海參、魚翅、鮑魚等等,在西方營養學者眼中,並沒有多少營養。西學東漸後,一些中國傳統食物如月餅、鹹魚甚至米飯等,要不被指為沒營養,就是無益乃至損害健康。

營養一詞,中國古已有之,但多作動詞而不是名詞。「營」指得到、謀取;「養」指保養、調養,目的是少病、長壽。蘇軾在《養生說》寫道:「(擅於)營養生者,使之能逸而能勞。」古代中國人講究養生,卻未有現代營養的觀念,是以李時珍《本草綱目》、孫思邈《千金方》均認為,多食豬肉、容易得病。

營養翻譯自英語Nutrition。明治時代,日本學者借用漢語翻譯為「栄養」,取其意為「攝取養分以維持生命」,後傳入中國。前五世紀,古希臘名醫、譽為現代醫學之父的希波克拉底斯,已提出營養的觀念:人須攝取空氣和營養來維持生命與健康。營養來自某些食物,如天然、未加工食物。他跟後來的禁慾主義者一樣,主張「為活而吃,而非為吃而活」,飲食是為了獲取營養和能量。他建議多吃大麥餅、扁豆、全穀物、蔬菜如大蒜、洋葱、西芹,水果如葡萄、無花果、堅果,多喝清水,烹調用初榨橄欖油等等。禁慾主義者更反對吃肉,不吃任何精心烹調的食物,沉迷享受及美食屬於放縱慾望。羅馬帝國末年的學者認為,飲食是為了健康。外地傳入的香料,乃至所有調味料都是多餘、無謂、有害;健康的飲食應僅為了營養,否則屬奢侈、虛榮。

2026年10月18日 星期日

愛上陸劇

近年除了看日、韓劇集外,也有看陸劇,netflix也有陸劇上架,其中也有佳作。

台灣年輕人為何悄悄愛上陸劇

台灣年輕人悄悄愛上陸劇,他們冒著綠營網軍青鳥的冷嘲熱諷和政治打壓,也要在網絡上為陸劇點讚。臉書上的' 陸劇研究社'五十多萬的粉絲,很多都是零零後

哪裏有禁制,哪裏就有反抗。越來越多台灣年輕人,悄悄成為陸劇的忠實觀眾。他們冒著綠營網軍青鳥的冷嘲熱諷和政治打壓,也要在網絡上為陸劇點讚。臉書上的「陸劇研究社」五十多萬的粉絲,很多都是零零後。他們不僅愛明代背景的《蘭香如故》,更喜歡那些當代職場陸劇,如隨風潛入夜,潤物細無聲,微妙地改變兩岸關係。

近期熱播的《無可替代》、《早春晴朗》就是明顯例子。

《無可替代》,是一部中國大陸都市職場情感劇。該劇由《遇見王瀝川》的導演陳銘章執導,張巍擔任編劇,趙今麥領銜主演,魏大勛特邀主演,於2026年9月28日起在優酷及酷喵TV全網獨播。

《早春晴朗》是由樂酷匠心(濟南)影視文化有限公司製作,優酷出品的都市情感劇,井柏然、孫千領銜主演。該劇改編自姑娘別哭的同名小說,講述北漂新人尚之桃誤打誤撞進入頂級廣告公司,入職首日就被毒舌天才上司欒念勸退。她頂住壓力快速成長,二人在都市職場中互相吸引、拉扯磨合,最終勢均力敵、彼此成就,寫下全新的愛情結局。

其實這幾年陸劇的職場故事,涵蓋了律所、醫院、投行等專業領域,都細緻展現中國大陸精英的行業場景, 如《女神蒙上眼》, 描繪精英女律師、法庭攻防, 辛芷蕾主演,二零二六年新作。《外科風雲》,靳東、白百何,胸外科的故事。經典劇如《歡樂頌》、《精英律師》、寫投行的《裝腔啟示錄》等,都廣受歡迎,也在台灣年輕觀眾群體中驚艷。

這些生活化的細節,恰恰是台灣綠營當局與網路輿論長期刻意隱瞞、抹黑與扭曲的部分。長年以來,綠營透過教育與媒體灌輸,塑造「大陸落後、封閉、專制、單調」的刻板印象,讓台灣年輕人對大陸充滿偏見與誤解。但陸劇還原了真實的日常:真誠的人際互動、蓬勃的都市生活、多元的休閒方式、積極的青春氛圍。

台灣年輕人透過螢幕赫然發現:真實的大陸生活,比他們被民進黨教導的更先進、更現代、更愜意。同樣的青春煩惱、職場壓力、戀愛喜怒、人生追求,讓兩岸年輕人高度重合。比起空洞的政治口號,相似的生活節奏、價值觀、審美愛好,更能拉近年輕世代的距離。一齣陸劇,就是一次無聲的「打破謊言」,讓偏見在真實生活細節面前不攻自破。

更重要的是,陸劇的走紅,代表兩岸青年正在跳過政治對立,重新以「同世代、同生活、同情感」的身份認識彼此。政治是一時的、對立是人為的,但生活是真實的、情感是共通的、文化是永恆的。綠營可以操作意識形態、篡改課本、製造敵意,卻無法阻止年輕人被真實、細膩、美好的生活打動。

兩岸未來的走向,關鍵不在歷史紛爭與政治論戰,而在新一代的感受與認同。兩岸的一切看新一代,新一代的一切看生活。陸劇源於真實生活,又高於生活,它跳脫僵硬的教條與對立,回歸人性的溫柔、人際的真誠、青春的共鳴。

台灣年輕人悄悄愛上陸劇,本質是一場民間的認知回歸。當年輕世代透過日常細節看見真實的大陸,政治製造的隔閡便會自然消解。這股溫柔卻強大的文化力量,正在重塑兩岸青年的未來。