陰陽之道，盡在筷子

筷子是東方人使用了幾千年的餐具，作為東方的象徵之一，它在一日三餐中給了無數人方便。

我們偉大的祖先發明了筷子，它本身就是兩根「小棍子」，但是這兩根小棍子可不簡單，它能夾起各種食物：雞腿、雞蛋、蔬菜、排骨……

筷子體現了東方人的智慧：用簡單的工具，做複雜的事情。這也是西方人覺得東方人神秘的原因之一吧。西方人的餐具複雜多樣，使用方法簡單。很多外國人都無法理解神奇的筷子是如何夾到食物的，那我們就用物理知識來解釋一下筷子的正確用法。請看圖：

筷子是一種槓桿

筷子在初中物理的簡單機械裏面屬於費力槓桿，從圖中可以看出，筷子在使用時，握在下方的那根筷子的支點在虎口上，無名指和小指向上抬起這根筷子，這個力是動力，食物對這根筷子產生一個阻力，由於動力臂比阻力臂短，根據槓桿的平衡條件，這是一個費力槓桿。上面那根筷子是要用拇指、食指和中指抓牢的哦！

無名指向下推筷子，中指向上推筷子，筷子就可以張開了，然後就可以去夾你想吃的美食啦。

古藉中筷子有多種名稱，最早稱為“箸”。先秦時期筷子稱“挾”；後來到了明代，吳中船民和漁民特別忌諱“箸”，因為他們最怕船“住”，船停住了，行船者也就沒生意，他們更怕木船“蛀”了，漏水如何捕魚，故見了“箸”反其道叫“快子”，以圖吉利。

《説文解字》：箸，飯攲也。從竹，者聲。飯攲，顧名思義就是吃飯的工具呀，但是你知道嗎？這個“攲”字可真的不簡單！我們看這個字的小篆體，左上面一個大字，左下面一個可字，右上面一個木字，右下面一個手字。

左下面的手和右上面的竹字代表手裡拿的工具，但這裡要注意的是“竹”子一節一節暗藏木氣新生的寓意，象徵我們的二十四節氣中天的節點。“句”代表我們需要用筷子把食物送到口裡，多麼像我們張口吃飯的樣子。左上面的“大”，好多人都是在這裡解釋不過去的，原來這裡“大”就是“太”字，甲骨文中沒有太極的太這個字，所以用大來表示，那麼太就是太極的宇宙萬物的規律的寓意啊！所以合起來看，就是我們在吃飯的時候，吃進去的每一口東西都是符合天地萬物宇宙生命之道的，而這些道理每天都在產生新的繁衍。

在這裡我們需要注意一個視角，當我們看筷子的時候，它是方頭面向我們的，是一種從上而下的視角。那上面的視角從之前的文中已經不難看出，這是古人在有意識地提醒後人天道的重要意義。這也說明了我們要從一切實物的本源角度來出發。

我們繼續注意，我們拿筷子的時候不是垂直向下看的，而是傾斜的。這其實就代表了我們的黃赤交角的由來，說明了地球的地軸不是正南正北的，這個從我們的後天八卦當中的坤艮東南東北西南西北中可以看出答案來，在這裡不再詳細說明。總之把筷子和手當成一個整體，看它也是天道模型，對不對？而此時代表我們是能掌控宇宙的。

我們繼續看筷子的造型，從有形的狀態當中去看一下。

筷子的尾端是方形的，寓意地道。

筷子的尖頭是圓形的，寓意天道。(天圓地方)

而為什麼方頭在上圓頭在下呢？因為天地之間的能量要相互交融，運動起來。所以地氣要上升，天氣要下降，這是一個運動的過程。當我們夾動筷子的時候兩根筷子相交，這代表陰陽兩種能量不能孤立存在，需要相互融合。易經稱之為地天泰卦。

我們總發現老外對用中國筷子非常頭痛，不知道是什麼原因。其實最大的困難就是筷子用起來的時候需要一個動一個不動，在確切一點說呢，是上面的動而下邊的不動。這看似非常簡單的動作，其實和東西方人的認知思維有關係。這是因為陽在外主動，而陰在內主靜的緣故呀！

一陰一陽謂之道，我們的筷子就是一陰一陽的化身，它是天地道的教具。所以我們從最早的寓意中可以看出，從讀音上可以看到它“新生”的力量，從字義上可以看到它因何而設計出來，從器物和使用方法上可以看到它“道具”的使命。

原來這又是我們老祖宗的智慧，我們就連吃飯的時候都有天地宇宙的道理存在了。筷子看似平庸卻又能承載萬物。當吃飯在我們當代很多人看來是浪費時間的時候，當我們每天都拿過這一雙再普通不過的筷子的時候，你可曾想過，它是有生命的、有來歷的、有內涵的、有深度的。這也許就是經歷數千年長生不衰的最偉大設計的力量吧！

筷子哲學：天地陰陽的太極定理，筷子為其完美的濃縮體現。

天地陰陽的太極正理，筷子為其完美的濃縮體現。

筷子古稱箸，古籍《韓非子·喻老》載：「昔者紂為象箸，而箕子怖。」紂王為商代末期的君主，可見早在西元前11世紀我國已出現象牙精工製造的筷子。也就是說，有史記載的用筷歷史已有3000多年。薑子牙受神鳥啟示發明絲竹筷，妲己為討紂王歡心而發明用玉簪作筷，大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的也成為民間的美傳。 

筷子直而長，兩根為一雙。為什麼明明是兩根筷子，卻叫一雙筷子呢？
這裡面有太極和陰陽的理念。「太極生兩儀，兩儀生四象」出自《易經》，而兩根筷子的組合正是仿照太極生兩儀而來，一陰一陽，在上的一根為陽，在下的一根為陰，這就是兩儀之象。

陰陽互動，可得用矣；陰陽分離，此太極不存。而陰陽並無固定的主次之分，因此兩根筷子也可以進行互換，主動的不是永遠主動，在下的不是永遠在下，此為陰陽可變。

太極是一，陰陽是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二為一。筷子在使用的時候，講究配合和協調。用筷子時並不是兩根同時運動，而是一根主動，一根從動，才能夾得穩。兩根都動，或者兩根都不動，就夾不住。這是易經的陰陽原理，也有西方力學的槓桿原理。

筷子就是兩根棍，隨處可見，這就是簡易。筷子有木也有竹，有金又有銀，筷子的種類多樣就是變易。儘管筷子多變化，但筷子直而長，兩根為一雙的情況始終未變，這就是事物的本質屬性是不易。

華人的宗教什麼都合在一起：何仙姑、鐵拐李、呂洞賓、孫悟空、豬八戒這些神仙也是人，他們就在茫茫人海中；華人的理想和現實、靈魂與肉體也是合二為一的，每天用的筷子裡面就有信仰，舉手投足都是理念。這是一種通達和智慧。從小就有長輩告訴我們，如何做人做事，做好了人才能做好事——這兩者也不能分。青松有挺拔美，鮮花有嬌艷美。西方文明和東方文明是花開兩朵各有特色。不能厚此薄彼，也不能顧此失彼。東方的文明融入在黑眼睛黃皮膚中，從文字到語言，從音律到舞道，古老的東方哲學智慧，不僅停留在書經文字中，其所蘊含的宇宙自然大道，需要我們用心體悟。