遇和不遇

人生世,總在遇和不遇之間。作為退休理科教師,我們遇到同好者一起寫博文,同一議題,可各抒己見,有時會遇到教過的學生、共事的老師、久違的上司,什麼樣的熟人、朋友,什麼樣的男人、女人,全不由我們做主,卻決定我們的電腦瀏覽器博文和瀏覽的博客以前在學校工作,如果工作順利、生活幸福,某一天早上醒來,我們會感謝命運,讓自己在那些重要的時刻遇到了合適的人,可能是同事的幫助,勤奮的學生如果某日諸事不利,那麼,會遇到倒楣的事情,忘記帶教具,忘記這,忘記那。生命是一個漫長的過程,佔據人一生大部分時光的,是他的職業生涯,平時人們常講的遇和不遇,也多指工作和職業中的遭際。退休後遇到的,多是舊同學,興趣相似的羣組,在談天說地之際,偶有佳作,不想輕易忘記,乃存之於小方塊中,給遇和不遇的博客觀賞,如此而已!

2025年2月14日 星期五

阿育吠陀時間

好的睡眠是療癒身心的重要關鍵,但是現在全球有30-50%的成人都有睡眠的困擾,好的睡眠其實不是睡多久,反而是要在對的時間睡覺和起床,才能夠擁有最佳的睡眠品質,所以阿育吠陀很早就有這個概念,教導人們如何與大自然和諧生活達到最佳的健康狀態。

早在5000多年前,阿育吠陀(Ayurveda),是世界上最古老的養身系統,阿育吠陀非常注重睡眠;睡眠是健康三大支柱之一,另外兩個是食物和能量管理。梵文Āyur指生命、Veda指知識。

人體的內部有一個24小時的生理時鐘,掌管著消化、賀爾蒙釋放、睡眠等等,而影響生理時鐘最大的因素就是陽光,所以阿育吠陀很早就有這個概念,它教導人們如何與大自然和諧生活,達到最佳的健康狀態。

第一個阿育吠陀睡眠秘方就是早睡早起,最好是能夠晚上10點前入睡,6點前起床

好的睡眠其實不是睡多久,反而是要在對的時間睡覺和起床,才能夠擁有最佳的睡眠品質。

阿育吠陀把一天時間分為6個時段,每段時間的活躍屬性都不同。6點至10點及18點至22點為「水」,10點至14點、22點至隔日2點為「火」,14點至18點、2點至6點為「風」;22點至隔日2點原則上是身體休息時間。每個時段分別由5種大自然能量(空、風、火、水、土)支配,例如風關乎思考、感情;火掌管體溫、肌膚光澤、食物消化;水和心靈安定有關。

  1. 阿育吠陀的時鐘講求要在晚上10點前入睡,因為22點到凌晨2點這個時段是「Pitta」的時間,「Pitta」的能量是由火跟水組合成的,這個時段掌管著人的消化、排毒、修復功能等等。
  2. 凌晨2點到6點時段是「Vata」時間,「Vata」是由風和空的元素組合成,這個時候人體其實是在睡眠最淺的時候,也是體溫最低的時候,所以很容易就能夠起床,而且這個時候起來會特別有活力跟有精神。
  3. 到了早上6點到10點這個時段,來到了「Kapha」的時間,「Kapha」的時間是由水跟土所掌控的,水跟土的特性就是沈重和緩慢,所以當你越晚起床,你越會覺得起來的時候精神比較差,會感覺到比較累,「Kapha」時間其實更適合的是到外面曬曬太陽,做運動還有吃一頓清淡的早餐
  4. 早上10點到14點又回到了「Pitta」的時段,晚上的「Pitta」是幫助你排毒,中午的「Pitta」是幫助你消化,還有有助於你工作能力,因為「Pitta」的能量也是相對於管理智力,所以這個時間是應該吃一天當中最大的一餐,還有努力的工作。
  5. 到了14點和18點這個時段,又回到了「Vata」時間,「Vata」的特性輕盈、快速、多變,讓很多人在這個時候很容易分心,沒辦法專注,還有覺得開始有一點疲勞,很多人這個時候就會想去喝咖啡,或者選擇去吃不健康的零食,但其實更好的選擇是喝水或花茶、無咖啡因的飲料,或者睡個小午覺幫助你恢復體力。
  6. 到了18點到22點這個時段,又回到了「Kapha」的時間,沉重、緩慢的「Kapha」能量,能夠幫助你釋放一天的壓力,所以這個時段是休息的時間,現在適合吃頓清淡的晚餐,關掉手機和電視,早點休息,晚上10點前入睡

如果每天能夠遵循阿育吠陀的時鐘,按照大自然的節奏生活,在對的時間吃飯、運動、工作和睡覺,那麼你就能夠預防疾病,維持身心的最佳健康狀態。

第二個阿育吠陀睡眠秘方就是「Moon Milk」月亮牛奶

月亮牛奶是阿育吠陀最古老的幫助睡眠配方之一,牛奶裡面有一種氨基酸,能夠促進人體自然產生褪黑激素,幫助你引導睡眠。

牛奶是現在比較有爭議性的話題,但是在阿育吠陀的智慧當中,牛奶是神聖的補品,選用優質的牛奶,然後用正確的方式飲用它,就能夠獲得牛奶的最大功效。

阿育吠陀教導,牛奶是少數食品中能夠快速讓人體吸收,滋養人體的七個層面組織,牛奶也能夠幫助人體製造所謂的「Ojas」,意思就是生命的能量。

優質的牛奶選擇,要選有機、草飼、全脂和無調整。

Moon Milk 所需材料

  1. 牛奶(植物奶)
  2. 溫性香料如肉桂粉、小荳蔻、薑黃、生薑等
  3. Ashwagandha(印度人蔘)
  4. 印度提煉奶油Ghee或椰子油
  5. 楓糖漿

月亮牛奶製作方法

  1. 首先你可以拿一杯牛奶,如果你對牛奶過敏,你可以選擇植物奶來代替,將牛奶用小火加熱,
  2. 然後裡面放溫性的香料,像是肉桂粉、小荳蔻、薑黃、生薑等等
  3. 月亮牛奶裡面還有添加一個草藥叫做「Ashwagandha」,「Ashwagandha」它的中文名是印度人蔘,它有助於身心放鬆,
  4. 全部的香料加入在牛奶後,將它用小火煮大約5-10分鐘,在這當中你也可以加入印度提煉奶油「Ghee」或者椰子油,
  5. 如果喜歡的話也可以使用楓糖漿來增加一點甜度,將牛奶倒在杯子裡冷卻幾分鐘後就可以馬上飲用,之後可以馬上睡覺,享受一夜好眠。

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