廁所風雲

11月19日是「世界廁所日」，香港廁所協會發表了「2024香港最佳公廁選舉結果」，當日記者會的消息在網上瘋傳，不少人到現在才知道香港有這家專門研究廁所衛生的機構。弔詭的是，消息被廣泛轉發，並非因為選舉的結果，而是記者會上出現了一個卡通廁所插圖，仔細一看不但畫出了正在如廁女性的私密部位，中間的殘疾人士廁格更有一對男女在交歡。

事後有網民發現該圖片來自日本同人漫畫家KIYO的2021年插畫，廁所協會選用該圖並非刻意引發話題增加曝光，而是湊巧圖中廁所與海興路公廁一樣，有着獨特的圓形建築設計而已。

廁所協會形容位於荃灣公園內的海興路公廁，具有良好採光，牆身有清楚的使用指示，外面設有飲水機，整體上大大增加了市民的使用體驗。而被協會評定為「最急待改善」公廁的，是同區荃灣街市地下的公廁。

在選舉結果發布後，荃灣街市公廁已鎖上鐵閘，貼出「已報建築署維修」告示。據街坊說，由於該公廁沒有冷氣和良好的通風系統，長期惡臭難耐，廁所裏滿地水漬，四周的污垢、鐵銹等已日積月累到無法清理。

在香港，清潔乾淨的公廁難求，如果在街上人有三急，別無選擇之下也顧不得公廁裏的衛生環境是否惡劣。今時今日，市區中，數百米之內基本上也會找到一所公廁，應付公眾需要。不過，這種公共設施，在進入二十世紀後才愈來愈普及，被視為現代環境規劃中不可缺少部分。事實上，在人類歷史絕大部分時間中，都沒有公廁這回事。

地下公廁

香港開埠初期，殖民地政府已經有規例禁止市民隨處便溺，卻欠缺公廁讓人方便，於是大眾會去隱蔽的窄街後巷解決。據民俗學家吳昊考據，這些非正式的如廁地點被稱為「屙屎巷」。

1890年太平山街爆發鼠疫，死了二千多人，致令港英政府銳意整頓衛生，開始興建公廁。當時的公廁較多在中環、上環一帶，而且有一個特點，就是興建在地下，都要走樓梯到地底的。這設計乃沿用英國公廁建築，一方面可節省地面用地，另一方面可把廁所隱藏起來，眼不見為乾淨。

這種百多年前的古老公廁，現在絕大多數已經填平，僅餘兩個仍然保留，其一是威靈頓街與皇后大道中交界的公廁，上月剛被納入為二級歷史建築，目前還在對外開放。不過，女士就無法走下這個地底公廁，感受百年前的「歷史風味」，因為正如其他在二十世紀初興建的公廁一樣，威靈頓街公廁只有男廁，沒有女廁。其時政府認為女性少外出，沒建女廁的需要。性別意識和男女地位的轉變，從公廁可見一斑。

另一個仍存在的戰前公廁，同樣在1913年興建，位於鴨巴甸街與士丹頓街交界，即PMQ後方。鴨巴甸街公廁早在2011年已被評為二級歷史建築，並且已經關閉，但就保留了較古舊的模樣，目前從外邊還能看到那滿有年代感的淡綠紙皮石外牆。

大師設計

世界不同地方的公廁大異其趣，各自應付不一樣的需求和問題。例如紐約的公廁曾經有一般時間是罪惡溫床，吸毒、打鬥殺人、種種非法勾當都會在當地的公廁發生，而且塗鴉、毁壞情況也相當嚴重。

歐洲則有一款設尿兜、供男性使用的公廁設計相當有趣，它是一個像望遠鏡的圓柱體，平時藏入地下，有人要用的時候才會升上來。這種幾乎毫無私隱度的流動公廁，香港人看來匪夷所思，可是歐洲許多地方入夜之後行人疏落，圓柱形公廁絕對可以讓人用得安心，也比固定的公廁更有效益。

東京澀谷區自2018年起籌備「The Tokyo Toilet」城市翻新計劃，找來16位國際知名的日本創作者，包括建築大師安藤忠雄、平面設計師佐藤可士和、潮流品牌「A Bathing Ape」創辦人NIGO等，為區內不同地點設計公廁。這十多個公廁全部極具個性，例如田村奈穗負責的東三丁目公廁，因3塊紅色大平面並列組合，遠看恍如Lucio Fontana的極簡抽象畫；坂茂設計的春之小川公園公廁，也極具玩味，無人使用時，外牆是透明藍和青色，可以看穿裏面，廁所門鎖上後牆身就會變成實色。

「The Tokyo Toilet」計劃可謂公廁界與城市規劃的天花板，將藝術美感與最不受重視的公共設施完美融合。

德國導演雲溫德斯去年推出役所廣司主演作品《新活日常》，就由「The Tokyo Toilet」委託創作。役所廣司飾演一名清潔公廁的「文藝老年」，白天洗廁所，晚上聽歌讀詩。「The Tokyo Toilet」多個精緻的公廁，都在戲中出現，吸引程度不比影帝級的役所廣司低。

電影廁文化

在諸多公共場所與設施中，公廁大概屬於最難（因私隱、衛生和狹小）和最少人有興趣拍攝的地方。在港產片裏，公廁偶爾出現，多半作為欺凌、打鬥場所。有沒有人曾「寫實地」拍過一個公廁呢？我所看過最逼真的一個公廁場景，來自香港出生、長大的美籍導演王穎1989年作品《命賤》。片中香港演員林聰演一名黑幫，有一場拍他蹲在公廁拉屎，廁格門虛掩，清楚看到他如何「辦大事」。這場面滿有惡趣味，視覺上震撼力十足，相信地道港產片也難找到可比擬的例子。

陳果導演2002年拍過一套《人民公廁》，當時是拿韓國方面的資金，用規格不高的DV攝制。電影在北京、韓國、美國等地拍攝，人物情節眾多，全部圍繞不同地方的公廁發生。陳果說靈感來自內地的付款公廁，那一元「入場費」，並非用來買廁紙，而是換來一片香口膠，給客人掩蓋公廁臭味。他因此萌生念頭，覺得公廁裏應該會有很多故事。

另一個香港電影裏的經典公廁時刻，當數《春光乍洩》裏黎耀輝（梁朝偉飾）和何寶榮（張國榮飾）的最後相遇。黎耀輝說分手後，開始在公廁找同志性伴，圖它夠方便，沒想到在那裏會碰上何寶榮。那是戲中他們這對愛得死去活來的戀人，最後一次見面。黎耀輝對這不期而遇，用了一句常被引用的金句總結：「我一直都以為我同何寶榮好唔同。點知原來寂寞起上嚟嗰陣，個個都係一樣。」